Quanto Custavam os Alimentos Antigamente? Veja os Preços por Ano
Quanto custavam o pão, a carne, o café e a cesta básica nos anos 90, 2000 e 2010? Escolha o alimento, o ano e a sua capital e compare com o preço de hoje — com preços oficiais desde o início do Real, em 1994.
Quanto custava cada alimento em 1994 em São Paulo
Preço em julho de 1994, primeiro mês do Real, e em setembro de 2026. A última coluna mostra quanto o preço subiu além da inflação do período.
| Alimento | Julho de 1994 | Hoje | Alta | Acima da inflação |
|---|---|---|---|---|
| 🛒 Cesta básica completa | R$ 67,40 | R$ 922,51 | +1.269% | +63% |
| 🥩 Carne | R$ 3,21 | R$ 56,07 | +1.647% | +108% |
| 🥛 Leite | R$ 0,53 | R$ 7,28 | +1.274% | +63% |
| 🍲 Feijão | R$ 1,11 | R$ 9,42 | +749% | +1% |
| 🍚 Arroz | R$ 0,64 | R$ 4,69 | +633% | −13% |
| 🌾 Farinha | R$ 0,55 | R$ 5,25 | +855% | +14% |
| 🥔 Batata | R$ 0,69 | R$ 8,52 | +1.135% | +47% |
| 🍅 Tomate | R$ 0,58 | R$ 10,97 | +1.791% | +125% |
| 🥖 Pão francês | R$ 1,71 | R$ 20,03 | +1.071% | +39% |
| ☕ Café em pó | R$ 7,50 | R$ 57,98 | +673% | −8% |
| 🍌 Banana | R$ 0,68 | R$ 12,14 | +1.685% | +112% |
| 🍬 Açúcar | R$ 0,74 | R$ 3,64 | +392% | −41% |
| 🫒 Óleo de soja | R$ 0,94 | R$ 7,93 | +744% | +0% |
| 🧈 Manteiga | R$ 5,37 | R$ 69,90 | +1.202% | +55% |
A inflação oficial (IPCA) acumulada de julho de 1994 até setembro de 2026 foi de 740%. Valores em São Paulo; escolha outra capital na ferramenta acima.
Preço dos alimentos nos anos 90, 2000 e 2010
Quanto custavam os principais alimentos em São Paulo ao longo dos anos, sempre no mês de julho, comparado com setembro de 2026.
| Alimento | 1994 | 2000 | 2005 | 2010 | 2015 | 2020 | Hoje |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pão francês (kg) | R$ 1,71 | R$ 2,77 | R$ 5,02 | R$ 6,31 | R$ 10,40 | R$ 13,23 | R$ 20,03 |
| Carne (kg) | R$ 3,21 | R$ 5,99 | R$ 8,40 | R$ 13,14 | R$ 23,15 | R$ 32,07 | R$ 56,07 |
| Café em pó (kg) | R$ 7,50 | R$ 7,59 | R$ 10,87 | R$ 10,19 | R$ 15,32 | R$ 21,14 | R$ 57,98 |
| Leite (litro) | R$ 0,53 | R$ 1,05 | R$ 1,46 | R$ 2,20 | R$ 3,24 | R$ 4,64 | R$ 7,28 |
| Arroz (kg) | R$ 0,64 | R$ 0,79 | R$ 1,33 | R$ 2,05 | R$ 2,61 | R$ 3,17 | R$ 4,69 |
| Feijão (kg) | R$ 1,11 | R$ 1,41 | R$ 3,46 | R$ 4,17 | R$ 4,72 | R$ 6,96 | R$ 9,42 |
| Cesta básica completa | R$ 67,40 | R$ 111,43 | R$ 178,22 | R$ 239,38 | R$ 395,83 | R$ 524,74 | R$ 922,51 |
Preços médios em São Paulo segundo o DIEESE. Para outras capitais e anos, use a ferramenta no topo da página.
Como funciona
Os preços são da Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos do DIEESE, que acompanha os alimentos nas capitais desde o início do Plano Real. Usamos o mês de julho de cada ano (o Real entrou em circulação em 1º de julho de 1994) e o mês mais recente divulgado. Para saber se um alimento ficou mais caro ou mais barato de verdade, comparamos com a inflação oficial (IPCA, do IBGE) do mesmo período. Em 1994 o DIEESE pesquisava 14 capitais; as demais entraram na pesquisa ao longo dos anos.
Perguntas frequentes
Quanto custava a cesta básica em 1994?
Em julho de 1994, primeiro mês do Real, a cesta básica completa custava R$ 67,40 em São Paulo, segundo o DIEESE. Em setembro de 2026, custava R$ 922,51.
Quanto custava a carne em 1994?
Em julho de 1994, primeiro mês do Real, o quilo da carne custava R$ 3,21 em São Paulo, segundo o DIEESE. Em setembro de 2026, custava R$ 56,07.
Quanto custava o pão francês em 1994?
Em julho de 1994, primeiro mês do Real, o quilo do pão francês custava R$ 1,71 em São Paulo, segundo o DIEESE. Em setembro de 2026, custava R$ 20,03.
Quanto custava o café em pó em 1994?
Em julho de 1994, primeiro mês do Real, o quilo do café em pó custava R$ 7,50 em São Paulo, segundo o DIEESE. Em setembro de 2026, custava R$ 57,98.
Quanto custava o pão francês em 2000?
Em julho de 2000, o quilo do pão francês custava R$ 2,77 em São Paulo, segundo o DIEESE. Em setembro de 2026, custava R$ 20,03.
Quanto custava a carne em 2000?
Em julho de 2000, o quilo da carne custava R$ 5,99 em São Paulo, segundo o DIEESE. Em setembro de 2026, custava R$ 56,07.
Quanto custava o pão francês em 2010?
Em julho de 2010, o quilo do pão francês custava R$ 6,31 em São Paulo, segundo o DIEESE. Em setembro de 2026, custava R$ 20,03.
Quanto custava a cesta básica em 2010?
Em julho de 2010, a cesta básica completa custava R$ 239,38 em São Paulo, segundo o DIEESE. Em setembro de 2026, custava R$ 922,51.
De onde vêm os preços?
Da Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos do DIEESE, que acompanha os preços dos alimentos nas capitais desde o início do Plano Real. A inflação é o IPCA, do IBGE.
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